Forret:
Torskeballotine m/sennepscreme, vagtelæg, bacon crunch, rødbedechips,
syltede bøgehatte og frisesalat.
Brød og smør medfølger.
Hovedret:
Oksemørbrad m/pommes Anna, peber/rødvinssovs, selleripure, ovnbagte gulerødder, stegte forårsløg, jordskokchips, langtidsstegt tomater og saltmandler.
Dessert:
Chokolademousse m/bær og minimarengs.
Pistaciemazarin m/appelsinganache, Blommecoulis, krystalliseret hvid chokolade og citronmelisse.
Priser:
3 retter
299 kr
Forret 75 kr
Hovedret
195 kr
Dessert. 70 kr
Kransekagestykker til kl 24. 20 kr pr pers
OBS sidste frist for bestilling d 27-12/2018
Afhentning d 31-12/2018 mellem kl 10 og
13.
Stege- og anretningsvejledning medfølger