Fest Menu

Hos os er alt hjemmelavet 

 

 

FORRETTER:

  • Tarteletter m/høns i asparges
  • Skalle m/høns i asparges
  • Rissoller m/citronsovs
  • Ananasring m/kold hønsesalat
  • Indbagt rødspættefilet m/dilddressing og hjemmebagte flutes
  • Varm stegt og kogt fiskefilet m/asparges, rejer, dressing og hjemmebagte flutes
  • Kold kogt fiskeruller m/laksefars , m/asparges, rejer, limedressing og hjemmebagte flutes
  • Kold kogt laks m/ asparges, rejer, ½ æg, dild dressing og hjemmebagte flutes
  • Indbagt laks m/hollandaisesovs og hjemmebagte flutes
  • Tunmousse m/salat, rejer, dressing og hjemmebagte flutes 
  • Rejecoctail m/dressing og hjemmebagte flutes
  • Laksemousse m/røget laks, salat, dressing og hjemmebagt flutes
  • Spinatroulade m/røget laks, dressing og hjemmebagt flutes
  • Skinkeruller m/hakket agurk, tomat, krydderurtedressing og hjemmebagte flutes
  • Kogt kyllingebryst m/asparges, ananas, karrydressing og hjemmebagte flutes
  • Røget andebryst m/salat, cumberlanddressing og hjemmebagte flutes
  • Melon m/parmaskinke og hjemmebagte flutes
  • Caviarrand m/rejer, dressing og hjemmebagte flutes
 

HOVEDRETTER:  

  • Svinekam/hvide –brune og franske kartofler, rødkål og sur
  • Svinekam stegt som vildt m/hvide og brune kartofler, franske kartofler,
  • Waldorfsalat, tyttebær og surt
  • Orange marineret svinekam m/kartofler, orange sovs, grønsager el. salat
  • Paprika stegt svinekam m/kartofler, paprikasovs, grønsager el. salat
  • Fyldt svinekam m/kartofler, sovs, grønsager og franske kartofler
  • Oksesteg m/ kartofler, sovs, glaserede løg, bønner, surt, sødt og Fr.kartofler
  • Fyldt oksefilet m/kartofler, rødvinssovs og blandede svitsede grønsager
  • Kalvesteg m/kartofler, sovs, gulerødder, bønner, franske kartofler, surt og tyttebær
  • Kalvesteg stegt som vildt m/vildtsovs, kartofler, franske kartofler, waldorfsalat, tyttebær og surt
  • Rosa oksefilet m/hjemmelavet bearnaisesovs,hasselbackkartofler, grønsager el. salat
  • Farseret kalkunbryst m/kartofler, brune kartofler, sovs, waldorfsalat,tyttebær og surt
  • Marineret kalkunbryst m/kartofler, svitsede grønsager og kryddersovs.
  • Wienerschnitzel m/brasede kartofler, ærter og smørsovs
 
 
 
DESSERTER: 
  • Islagkage 
  • Daimislagkage
  • Isroulade m/råsyltede hindbær
  • Bananasplit
  • Vandbakkelser m/vanillieis og chokoladesovs
  • Pandekager m/is og brombærsovs
  • Mandelrand m/frugt og softice
  • Citronfromage
  • Romfromage m/kirsebærsovs
  • Sherryfromage m/frugtlåg
  • Fløderand m/frugt og karamelsovs
  • Rubinsteinkage
  • Henkogt frugt m/ råcreme
  • Minipærer m/chokoladeovertræk og softice
  • Nøddekurve m/romfromage og jordbærpure`
  • ½ melon eller ananas m/frugt og råcreme eller softice
  • Desserttallerken m/kage, frisk frugt og 3 iskugler
  • Blommer i portvin m/makronlåg og softice
  • Isbombe m/karamelfyld, maricipanlåg og frisk frugt

 

 

NATMAD:

  • Klar suppe m/kød & melboller og  friskbagt flutes
  • Aspargessuppe m/kødboller og friskbagt flutes
  • Karrysuppe m/kylling eller rejer og friskbagt flutes
  • Tomatsuppe m/nudler og ostebrød
  • Løgsuppe m/ostebrød
  • Ungarsk gullaschsuppe m/friskbagt flutes
  • Champignonsuppe m/friskbagt flutes
  • Biksemad m/spejlæg , ketchup, engelsk sovs og rødbeder
  • Frikadeller m/varm eller kold kartoffelsalat og rødbeder
  • Tarteletter m/høns i asparges
  • Pålægsbræt m/2 slags pålæg, hjemmelavet leverpostej, ost, rugbrød og friskbagt franskbrød og valnøddebrød
  • Pølser m/brød, sennep , ketchup, remoulade, rå og ristet løg og hjemmelavet agurkesalat
  • Pizza
  • Æggekage m/flæsk, sennep og rugbrød
  • Pandekager m/kødfyld og salat
  • Sandwichbrød i 3 lag pyntet med salat dressing og pålæg
 

Skriv en ny kommentar: (Klik her)

123hjemmeside.dk
Tegn tilbage: 160
OK Sender...
Se alle kommentarer

| Svar

Nyeste kommentarer

26.03 | 13:32

Vi fik i søndags igen mad lavet af dig. Denne gang var det brunch,som vi havde inviteret vores gæster til. Og hver gang er det en udsøgt fornøjelse! Tusind tak!

...
06.08 | 16:38

hvor er den altså bare super fin denne kage :)

...
21.11 | 11:02
Nytårsmenu har modtaget 5
11.11 | 21:50
Galleri Lokalerne har modtaget 2
Du kan lide denne side