Traditionel Julefrokost:
Hvide sild m/ karrysalat
Æg m/ rejer
Fiskefilet m/remoulade og citron
________________________
Tarteletter m/ høns i asparges
Mørbradbøf m/ bløde løg og
asier
Glaseret hambugerryg m/ grønlangkål og brune kartofler
Andebryst m/ rødkål
Æbleflæsk m/ bacon
___________________________
Ris
ala mande m/ kirsebærsovs
Eller
2 slags ost og frugtsalat
_____________________________
Pris pr. kuvert kr. 155,-
Ekstra:
Brød og smør 15 kr. pr. pers.
Røget ål m/ æggestand. 40 kr. pr. pers.
Røget laks m/ asparges og
sennepsdressing. 40 kr. pr. pers.
________________________________________
Utraditionel Julefrokost:
Advocadocreme m/ rejer
Ovebagt laks m/ asparges og dildressing
Hjemmebagt brød
___________________________________
Andebryst m/ peberfrugtsovs
Farseret
julekalkunbryst m/ bacon, løg, tranebær og valnødder
Chillimarineret skinke
Rødkålssalat m/ appelsin og tranebær
Grønkålssalat m/ æble, granatæble og saltmandler
Råstegte kartoffelbåde
___________________________________
Julecheesecake af pebbernøddebund, mandler og kirsebær/gløgggelé
___________________________________
Pris
pr. kuvert kr. 170,-